Atelier cuisine du 7 mars 2016

Alimentation, recette, Transition

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Toujours aussi convivial,  après la découpe de légumes et un assaisonnement très bien choisi nous avons partagé un délicieux couscous végétarien.

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Nous échangeons nos connaissances sur quand manger les fruits (au mons 1/2 heure avant un repas et non après),  les pépins de pommes,…

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Les recettes s’échangent et nos amies conteuses nous raconte une histoire.

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Dessert avant de ramener nos assiettes pour ne pas faire la vaisselle, une bise et retour à la maison, la tête pleine de bons moments.

Le but de cet atelier est de permettre à tous de refaire ces recettes correspondant aux critères définis par SET

La recette

  • Pour voir la recette : a ajouter
  • Pour référence la recette modifiable : à ajouter

SET – L’atelier Communication a besoin de vous !

Communication, Transition

Faire avancer la Transition c’est aussi communiquer. Pour cela nous devons être plus nombreux !

Si vous savez écrire, nous contacter afin de faire vos premiers pas dans l’écriture d’articles. Si vous avez un appareil photo, apprenez à prendre des photos et les ajouter dans des articles, comme Smail et Catherine.

Une bonne soirée

Notre soirée cosmétiques !!!!!

Santé, TransitionneursIDF
Comment choisir des cosmétiques plus sûrs pour ma santé, plus efficaces et écologiques ?

A l’heure où de plus en plus d’ingrédients utilisés en cosmétique sont sur la sellette, il devient très difficile de déterminer quels sont les produits qui sont sûrs pour notre santé. En plus d’être nocifs, beaucoup de produits cosmétiques ont aussi un impact sanitaire indirect néfaste pour l’environnement. Il devient donc urgent pour toutes les personnes soucieuses de leur santé et de l’écologie de savoir comment reconnaître les ingrédients à éviter à tout prix.

Anne-Marie Gabelica, ingénieure biochimiste, est venue mardi 24 Nov 2015 nous donner toutes les astuces pour débusquer au plus vite dans la composition des cosmétiques, les différents types de composants dangereux et destructeurs de l’environnement (conservateurs synthétiques, Perturbateurs Endocriniens…).

Il faut savoir que les Perturbateurs Endocriniens sont nocifs même à faible dose car ils s’associent et s’accumulent dans le corps pouvant provoquer : anomalies du sperme, cancers sein ou utérus, puberté précoce…

alepia-savon-alep-40Liste des composants dangereux à éviter :

  • Parabens qui imitent les hormones oestrogènes.
  • Triclosan surtout dans les dentifrices
  • Phtalates et Dyéthylphtalate dans les parfums, souvent masqué sous l’appellation « Flagrance ou musc » Pénètrent le corps par voie transcutanée ou inhalation.
  • Phénoxyéthanol
  • Sulfate (Sodium Lauryl Sulfate, Laureth) dans les shampoings et gels douche peuvent provoquer pellicules et eczéma…
  • Huiles minérales de la pétrochimie : Paraffine, Vaseline, Silicone (Méthycone, Siloxane)
  • Huiles estérifiées et hydrogénées (Caprilic, capritriglycérines) qui ne contiennent pas d’acides gras essentiels et sont inefficaces.

Quelques alternatives :

  • Savon de saponification à froid : savon d’Alep
  • Colorations végétales aux pigments naturels : Curcuma, Henné.

Attention certaines contiennent du Resorcinol qui est un PE neurotoxique.

Pour plus d’info :

 

Joy

SET – Méditation tous les dimanches de 2016

Transition

D’année en année, l’association SET souhaite développer la Transition Intérieure qui pourra nous mener à une sobriété véritablement heureuse en nous transformant nous-mêmes. Notre but : par une sérénité intérieure, amener chacun à une bienveillance éclairée envers tous.

SET Transition Intérieure 2016-01-03En ce premier dimanche de l’année 2016 avait lieu la première heure de méditation SET, dans une salle très agréable avec un beau plancher en bois et des tapis de sol épais, en assise soit sur un zafou (coussin de méditation), soit sur une chaise.

Cela sera le cas chaque dimanche de 11h40 à 12h40 grâce à Abir et son association Rayon de Soleil Qi Gong, 31 Avenue Albert Perrault, 94370, Sucy en Brie, non loin de la gare RER A de Sucy-Bonneuil, dans un pavillon  transformé en centre multidisciplinaire (kiné, ostéo, sophrologue et réflexologue, etc.).

Pour les intéressé(e)s, n’hésitez pas à écrire à Abir ou à lui téléphoner pour lui confirmer votre présence les dimanches à 11h40 exactement. Abir Koubaissi Jouteur 06 85 45 67 54 –  rayondesoleilqigong@gmail.com