Category Archives: Achat éthique et bio alimentaire

SET – Une pizza partie réussie! Le 16 mars 2019

Résumé d’une manifestation conviviale, gaie et chaleureuse (hormis le courant d’air sous la halle !)

Nous avons tous mis la main à la pâte sous la direction attentionnée de Cédric puis quelques-uns ont préparé les légumes sous l’œil bienveillant de François.

Pendant la levée de nos pâtes certains sont partis faire leur marché à Sucy et d’autres, entraînés par Abir, ont fait quelques mouvements du Qi Gong des animaux pour se réchauffer.

On peut admirer la synchronisation des mouvements.

Puis est venue l’action délicate de rouler puis garnir les pâtes à notre guise avant d’enfourner avec l’aide indispensable de François qui veillera seul à la cuisson parfaite de nos œuvres.

Et enfin le moment tant attendu de la dégustation au fur et à mesure que les pizzas sortaient du four pour être partagées et accompagnées d’une excellente salade verte.

Attention à bien utiliser la pelle…

Un petit nombre d’entre nous est resté stoïquement  à se régaler debout au plus près de la production quand d’autres se sont réfugiés à l’intérieur autour des tables libérées par le GAEL.

Et pour finir les dernières pâtes ont été transformées en pains garnis ou travaillées de façon très créative (en forme de cochon, de lutin ou de tour Eiffel) par Nolan et Charleen représentants de la toute jeune génération.

Merci à Abir pour l’organisation sans failles

Merci à Courage le Groupe pour l’encadrement très pro

Merci à tous les participants pour le bon moment passé ensemble et aux 2 jeunes qui ont assuré la production finale afin de ne pas laisser de restes !